Im Herzen des Ruhrgebiets, im Hans-Sachs-Haus, kochen wir mit Leidenschaft. Ob Frühstück, wechselndes Mittagsbuffet, sonntäglicher Brunch oder Ihre private Feier – bei uns steht der Genuss im Mittelpunkt.
Unsere Angebote im Überblick
Mo–Fr 8–14:30 Uhr
Sa 8–14 Uhr
Ab Oktober 2026 – So 9-15 Uhr
Ebertstraße 11
45879 Gelsenkirchen
Hans-Sachs-Haus
Starten Sie gut gelaunt in den Tag. Von Montag bis Samstag servieren wir Ihnen ab 8 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet – inklusive Filterkaffee für 12,90 € pro Person.
Details anzeigenUnser reichhaltiges Frühstücksbuffet beinhaltet:
Freuen Sie sich auf Filterkaffee, Wasser sowie Orangen- und Apfelsaft. Dazu servieren wir Ihnen eine große Auswahl an Frühstücksbrötchen, Körnerbrötchen, Croissants und Schoko-Croissants. Außerdem erwarten Sie frisch gebackene Waffeln und knusprig aufgebackenes Roggenbrot. Für den herzhaften Genuss bieten wir eine große Auswahl an leckerer Wurst, Schinken und verschiedenen Käsesorten. In kleinen Weckgläschen finden Sie außerdem frisches Mett, Fleischsalat, Heringssalat und Leberwurst. Natürlich darf auch die süße Auswahl nicht fehlen: Joghurt, Quark, verschiedene Cerealien, echtes Nutella, zahlreiche Konfitürensorten, Biscoff-Creme und Erdnussbutter stehen für Sie bereit. Auch warme Speisen erwarten Sie: Unser Rührei wird stets in kleinen Mengen frisch zubereitet und regelmäßig nachgelegt. Auf Bestellung bereiten wir Ihnen außerdem frisches Spiegelei, Omeletts und weitere Köstlichkeiten zu. Dazu gibt es gebratenes Ofengemüse, frisch gebackene Kartoffelviertel, hausgemachte kleine Crêpes, French Toast und vieles mehr.
Genießen Sie unser vielfältiges Frühstücksbuffet und starten Sie mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Köstlichkeiten genussvoll in den Tag!
Unser abwechslungsreiches Mittagsbuffet erwartet Sie mit leckeren Vorspeisen, einer Suppe, verschiedenen Hauptgerichten und köstlichen Desserts. Genießen Sie die Vielfalt für nur 12,90 € pro Person oder für 14,90 € inklusive eines 0,3-l-Getränks. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie eine abwechslungsreiche Mittagspause!
Details anzeigenMo-Fr ab 11.30 Uhr – Samstags nur Frühstück 8.00-14.00 Uhr
Unser wöchentlich wechselnder Mittagstisch bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an leckeren Speisen. Freuen Sie sich auf eine Suppe, verschiedene Antipasti und eine große Auswahl an frischen Salaten. Dazu stehen Ihnen verschiedene hausgemachte Dressings zur Auswahl, darunter Mango-Chili-, Sylter-, Honig-Senf- und Balsamico-Dressing. Bei den Hauptgerichten erwartet Sie eine abwechslungsreiche Auswahl mit Hähnchenfilet, Schweinefleisch und saisonalen Fischgerichten. Ergänzt wird das Angebot durch wechselnde Pastagerichte, Ofenkartoffeln, Drillinge, Kartoffelgratin, Reis und Lasagne. Je nach Woche servieren wir außerdem Bulgur, Wirsingrouladen, Rinderrouladen oder unseren besonders zarten, 32 Stunden lang gegarten Schweinebraten – und natürlich vieles mehr.
Süße Köstlichkeiten zum Abschluss
Auch für den süßen Abschluss ist gesorgt. Wählen Sie aus verschiedenen Kuchen, Pudding und süßem Gebäck sowie Joghurt, Tiramisu oder Panna Cotta.
Abwechslungsreiche Motto-Wochen
In regelmäßigen Abständen erwarten Sie besondere Motto-Wochen mit kulinarischen Spezialitäten aus aller Welt – von italienischer über asiatische bis hin zu deutschen und jugoslawischen Köstlichkeiten.
Ab dem 4. Oktober 2026 laden wir Sie herzlich zu unserem reichhaltigen Brunchbuffet ein. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichen Speisen und genießen Sie entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre.
Unser Brunch findet von 9 Uhr bis 15 Uhr (Warmes Essen ab 10:30 Uhr) statt und kostet 19,90 € pro Person – inklusive Filterkaffee.
Bitte beachten Sie: An Heiligabend und am Neujahrstag findet kein Brunch statt.
Freuen Sie sich auf Filterkaffee, Wasser und – wer möchte – ein Glas Sekt oder Prosecco. Dazu servieren wir Ihnen eine große Auswahl an Frühstücksbrötchen, Körnerbrötchen, Croissants und Schoko-Croissants. Außerdem erwarten Sie frisch gebackene Waffeln und knusprig aufgebackenes Roggenbrot.
Für den herzhaften Genuss bieten wir eine große Auswahl an leckerer Wurst, Schinken und verschiedenen Käsesorten. In kleinen Weckgläschen finden Sie außerdem frisches Mett, Fleischsalat, Heringssalat und Leberwurst.
Natürlich darf auch die süße Auswahl nicht fehlen: Joghurt, Quark, verschiedene Cerealien, echtes Nutella, zahlreiche Konfitürensorten, Biscoff-Creme und Erdnussbutter stehen für Sie bereit. Auch warme Speisen erwarten Sie: Unser Rührei wird stets in kleinen Mengen frisch zubereitet und regelmäßig nachgelegt. Auf Bestellung bereiten wir Ihnen außerdem frisches Rührei, Omeletts sowie weitere Köstlichkeiten zu. Dazu servieren wir gebratenes Ofengemüse, frisch gebackene Kartoffelviertel, hausgemachte kleine Crêpes, French Toast und vieles mehr. Ab 10:30 Uhr erweitern wir unser Buffet um wechselnde warme Gerichte. Freuen Sie sich auf saisonale Fleisch- und Fischgerichte mit passenden Beilagen wie Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, mediterranem Gemüse, Reis, verschiedenen Pastagerichten, Bulgur und weiteren leckeren Spezialitäten. Selbstverständlich dürfen auch köstliche Desserts und Kuchen nicht fehlen. Nicht im Brunch enthaltene Getränke wie Orangensaft, Apfelsaft, Bier (0,33-l-Flasche, auch alkoholfrei), Cappuccino, Latte Macchiato, Kakao oder Espresso erhalten Sie in Verbindung mit dem Brunch für lediglich 1,90 €. Genießen Sie unser abwechslungsreiches Brunchbuffet mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Köstlichkeiten sowie warmen Spezialitäten und verbringen Sie genussvolle Stunden in gemütlicher Atmosphäre.
Seit Jahren stehen wir für ehrliche Arbeit und Verlässlichkeit. Unser Catering-Service begleitet Ihre Veranstaltung mit dem gleichen Engagement, das wir auch in unserem Restaurant leben.
